BENEFICIOS DE SALUD PARA TODO EL CUERPO
Menor nivel de colesterol en la sangre, mejoramiento de la función intestinal, riesgo reducido de sufrir una apoplejía, cáncer de próstata, diabetes de tipo II y asma. El perfil de combate a las enfermedades de las manzanas proporciona una multitud de beneficios de salud, incluyendo una potencial disminución del riesgo de padecer cáncer y cardiopatías. Varios estudios recientes sugieren que las manzanas podrían proporcionar un beneficio de salud para todo el cuerpo.
En estudios para reducir el nivel del colesterol y mejorar el funcionamiento intestinal se han encontrado un número de componentes en las manzanas, en particular fibra y fitonutrientes, que pudieran estar relacionados con una reducción del riesgo de padecer una cardiopatía isquémica, una apoplejía, cáncer de próstata, diabetes tipo II y asma. Las investigaciones preliminares de Finlandia indican que las dietas con el mayor consumo de fitonutrientes de las manzanas se relacionaron con una reducción del 46% de la incidencia del cáncer pulmonar. Las conclusiones indican que dos manzanas al día o 12 onzas (340 ml) de jugo de manzana al 100% reducen los efectos dañinos del colesterol "malo" (LDL).
- Conferencia Interpoma 2002, Bolzano, Italia
- Dianne Hyson, Ph.D., M.S., R.D., universidad de California-Davis