Ambrosía
Descripción
Descubierta a finales de los años 80 en la Columbia Británica, Canadá, esta manzana es un buen bocadillo por su crujiente textura y pulpa jugosa y aromática. Es una manzana de tamaño medio de color rojo con algunas rayas sobre un fondo amarillo cremoso, similar a las manzanas Gala o Fuji La manzana Ambrosía no resiste un largo periodo de almacenamiento, así que debe utilizarse dentro de un plazo de aproximadamente cuatro meses a partir de la cosecha.