Cripps Pink
Descripción
Una pulpa firme y crujiente y un original sabor ácido/agrio y dulce son las características de esta manzana. Los fabricantes de bocadillos y panaderos le otorgan a la variedad altas calificaciones en las pruebas de consumo. La manzana Cripps Pink, conocida también como Pink Lady®, es la última manzana que se cosecha en el estado de Washington a finales de Octubre. Las frescas noches otoñales le dan a la manzana su color rosado brillante que le da su nombre. Las existencias de la manzana Cripps Pink duran de noviembre a agosto.
Origen
Introducción al mercado: 1985
Lugar de origen: Australia
Familia: Una cruza de las manzanas Golden Delicious y Lady Williams desarrollada en un programa de crianza el oeste de Australia.