Honeycrisp
Descripción
Desarrollada por la universidad de Minnesota, la manzana Honeycrisp tiene una cáscara roja brillante y verde pálida, y pulpa color crema crujiente y sin embargo jugosa. Con un sabor dulce y ligeramente ácido, esta variedad de manzana es excelente para ensaladas, hornear, cocinar o como bocadillo. La manzana Honeycrisp se creó para que creciera bien en los climas más fríos del norte. Es una variedad que resiste bien el almacenamiento.